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Processed protein foods and lysinoalanine.

出版信息

Nutr Rev. 1976 Apr;34(4):120-2. doi: 10.1111/j.1753-4887.1976.tb05726.x.

DOI:10.1111/j.1753-4887.1976.tb05726.x
PMID:772485
Abstract
摘要

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1
Processed protein foods and lysinoalanine.加工过的蛋白质食品与赖氨酰丙氨酸
Nutr Rev. 1976 Apr;34(4):120-2. doi: 10.1111/j.1753-4887.1976.tb05726.x.
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